肝臓を整える！肝機能を向上させる食品3選｜[Bump Up(バンプアップ)] 蕨店

2023.03.29

こんにちは！BumpUp蕨店トレーナーの伊藤です😀

本日は「肝機能を向上させる食品」についてご紹介いたします！

肝臓の機能が低下することによって、筋タンパク合成率は低くなり、筋肉の分解に繋がります🤦

裏を返せば肝臓の機能を向上させる事が筋肉を肥大させる事に繫がるとも言えますので、肝臓が正常に動くようにする事は筋肥大やダイエットを目的としている方には必須となります💪

今回は肝臓はどのような臓器か、また肝臓の機能を向上させる食品も併せてお伝えしますので、是非参考にしてみてください🙆

肝臓とはどのような臓器か？

肝臓の主な機能としては、

「有害物質の解毒・分解」

「食べ物の消化に必要な胆汁の合成・分泌」

「筋肉に必須のタンパク質の合成やエネルギー源となる糖質の貯蔵」

等が挙げられます。

肝臓は機能が低下してもすぐに自覚症状が見られない事から、気づいたときには手遅れになりやすく、注意が必要だと言う意味合いで「沈黙の臓器」とも言われております🤫

肝機能を向上させる食品

規則正しい生活を送り、肥満を解消する事が肝機能を向上させる最も効果的な方法ですが、その上で効果的な食品を3つお伝えします🍴

①コーヒー☕

コーヒーの摂取によって肝疾患の死亡率がどう変わるかの研究では、コーヒーに含まれるポリフェノールの一種のクロロゲン酸が肝機能の向上に寄与している事が結果で出ております。ただコーヒーに含まれるカフェインの摂り過ぎは、睡眠の質の低下やめまいと言った体調不良を起こす可能性もある為、1日ティーカップ4杯ほどを上限にしましょう🙆

②ニンニク🧄

肝臓がどのくらいダメージを受けたかの指標となるALT,ASTの数値が、ニンニクを食べる事によって優位に下がり、肝臓のダメージを回復させます👌具体的な量としては1日でニンニク粉末ですと1g、ニンニクオイルですと5ｍg、固形ニンニクですと1000mg程が肝臓を元気にするのに有効な量になります。

③クルクミン

クルクミンはウコンに含まれているポリフェノールの一種で、インドや中国では古くから薬として用いられています。1gのクルクミンを8週間継続的に摂取すると肝臓のダメージを表すASTの数値が有意に改善した研究結果も出ております🙆この量を食品から摂取するのはとても難しい為、クルクミンはサプリメントで補う事をおすすめします👍

BumpUpではダイエットやボディメイクを始め、お客様の様々な目的を踏まえた上で生活習慣に合わせたトレーニング・お食事方法のアドバイスの他摂取するサプリメントのご提案をさせていただきます。蕨でパーソナルトレーニングジムをお探しの方はぜひBumpUp蕨店へお越しください！

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